產(chǎn)后媽媽在生產(chǎn)過程中可能會出現(xiàn)大量出血，這時除了尋求專業(yè)醫(yī)療救治外，食補也是非常重要的。那么產(chǎn)后如何通過飲食來補血呢？以下為您推薦幾款具有補血功效的食譜，讓您面色紅潤，有光澤。

1. 薺菜炒鮮藕片

原料：鮮薺菜50克，鮮蓮藕90克，豬油20克，精鹽、味精各適量。

制法：將薺菜去雜后，用清水洗凈，待用。把鮮藕刮去皮，洗凈，切成薄片，待用。將炒鍋洗凈，置于爐火上，起油鍋，倒入薺菜，鮮藕片，翻炒至熟，點入精鹽、味精調(diào)味，即可服食。一般服食5-7天有效。功效：和脾，利水，止血。適用于血淤引起的婦女產(chǎn)后腹痛、出血等癥。

2. 田七紅棗燉雞

原料：鮮雞肉200克，田七5克，紅棗8枚，生姜3片，精鹽少許。

制法：將紅棗用清水浸軟后，去核，洗凈，待用。把田七切成薄片，用清水略沖洗，待用。將雞肉去皮，洗凈，濾干水分，待用。把所有原料放入一個洗凈的燉鍋內(nèi)，加入清水適量，置于爐火上，以旺火隔水燉2小時，點入精鹽、味精調(diào)味，即可趁熱飲用。功效：止血，鎮(zhèn)痛，強身。對于婦女產(chǎn)后流血不止有輔助治療作用。

3. 豆豉醬豬心

原料：豬心1000克，豆豉30克，姜片、醬油、面醬、黃酒各適量。

制法：將豬心對切成兩半，清水洗凈，瀝干后，與豆豉一并放入鍋內(nèi)，酌加適量姜絲、醬油、黃酒，加入清水適量，置于火上，煮沸后，轉(zhuǎn)為文火燉半小時，以豬心熟爛為度。把豬心取出，晾涼后切成薄片，當(dāng)冷食用。功效：補血養(yǎng)心，安神止痙。適用于心血與虧虛所致的心悸、煩躁，特別是婦女產(chǎn)后血虛所致的驚悸、抽風(fēng)等癥。

4. 歸桂紅糖粥

原料：當(dāng)歸20克，肉桂10克，粳米100克，紅糖50克。

制法：將當(dāng)歸、肉桂清洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，煮1小時后，取汁去渣，待用。把粳米淘洗干凈，直接放入鍋中，加入藥汁，再兌適量清水，煮至米爛汁粘時，放入紅糖攪化，即可食用。功效：溫經(jīng)散寒，化淤止血，益氣養(yǎng)血。適用于產(chǎn)后寒凝、淤血內(nèi)阻所致的產(chǎn)后出血。

5. 紅糖桃仁粳米粥

原料：桃仁35克，粳米100克，紅糖50克。

制法：將粳米淘洗干凈，待用。把桃仁去皮尖，清水洗凈，待用。將粳米與桃仁齊放入洗凈的煮鍋中，加清水適量，置于爐火上煮，待米爛汁粘時離火，加入紅糖攪化調(diào)味即可食用。功效：化淤止血，養(yǎng)血益胃。對婦女淤血內(nèi)停所致的產(chǎn)后出血較為有效。

6. 黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。

制法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時后加鹽、米酒即可食用。

7. 棗杞姜雞湯

原料：生姜三片，紅棗15個，老母雞一只，枸杞子適量。

制法：將老母雞宰殺后處理后洗干凈備用。把紅棗，枸杞子，生姜都放在雞肚子中，加水煮熟就可以食用了。有補血的功效，適用于產(chǎn)后貧血的產(chǎn)婦。

8. 蓮子燉豬肚

原料：豬肚，蓮子去心，油，鹽，姜，蔥等各適量。

制法：將水發(fā)蓮子裝入洗干凈的豬肚內(nèi)，用線縫合放在盤內(nèi)，將盛豬肚的盤收入鍋內(nèi)，隔水燉熟，然后將豬肚切塊，用油，生姜，蔥翻炒即可食用。

除了以上食譜，還有一些蔬菜對于產(chǎn)后媽媽的健康也十分有益。

蓮藕

蓮藕能夠增進(jìn)產(chǎn)婦食欲，幫助消化的同時也可促使乳汁分泌，對新生兒的喂養(yǎng)十分有利。另外，蓮藕中富含的維生素、礦物質(zhì)和淀粉等，營養(yǎng)也十分豐富，蓮藕也是祛淤生新的佳蔬良藥，化淤行血、生乳清熱、養(yǎng)陰潤躁。

黃花菜

黃花菜有利尿、補血、止痛、解熱、消腫和健腦的作用。同時含在豐富的營養(yǎng)，味道也鮮美，富含礦物質(zhì)磷、維生素A/C、鐵以及留體化合物。

黃豆芽

黃豆芽中含有的蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料，能夠修復(fù)生孩子時損傷的組織。黃豆芽中含有的維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，可以防止產(chǎn)生出血。黃豆芽中含有的纖維素能通腸潤便，可以防止產(chǎn)女發(fā)生便秘。

海帶

產(chǎn)婦多吃海帶可以防止寶寶呆小癥，因為海帶中含有碘和鐵較多，鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。但是，吃海帶也不可過量，因為海帶中的碘可通血液循進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，從而引起嬰兒甲狀腺功能障礙。