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　　薏米仁是五谷類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐厚的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。常食能夠堅持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑，還能減肥，究竟怎樣吃呢?

　　常常食用薏仁米食物對緩慢腸炎、消化不良等癥也有作用。正常健康人常食薏仁米食物，既可化濕利尿，又使身體輕盈，還可削減患癌的幾率。

　　下面介紹幾道以薏仁米為質料的美容食譜：

　　一、佳人薏仁湯

　　資料：薏仁粉、鮮奶

　　做法：將鮮奶煮沸后參加薏仁粉大約5~10克，拌和一下即可。

　　二、美白薏仁芝麻湯

　　資料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、少量牛奶

　　作法：將一切資料混合后，參加200c.c.熱牛奶即可。

　　三、薏仁去痘痘

　　資料：

　　1.薏仁30公克

　　2.紫背天葵草、魚腥草、蒲公英(以上三者擇一)鮮品30公克(或干品15公克)

　　3.水800cc

　　做法：

　　1.將二種資料掏洗潔凈。

　　2.一同放入鍋中，加水以大火燒開，再轉小火熬煮20～30分鐘。

　　3.過濾出湯汁，大約有500cc。

　　飲用法：

　　1.此 500cc的湯汁可在一天之中，于兩餐之間分三次飲用。

　　2.亦可加水減弱，當作一般茶水，在任何時期飲用。

　　3.若一次熬煮了很多的湯汁，可放冰箱貯存，取出時加上溫水沖調再飲用。

　　闡明：這個配方能清熱解毒，抗菌消炎，接連飲用約3個月即可使青春痘膿皰散失，一同薏仁有利尿通血脈去油脂的作用，長時刻服用能去色素、化斑痕。

　　別的，薏米還能夠合作其他的食材一同食用，作用也是很明顯的哦。

　　在飯前時，將薏仁粉跟牛奶或白開水一同拌和喝下肚子，要注意削減主食的份量。也能夠用杯子，放入2~3湯匙的薏仁粉，參加一點點蜂蜜，牛奶、麥茶，紅蘿卜汁等。每天喝2次，當然必要時添加一些飯或面包。

　　食譜薏米綠豆百合粥

　　薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。

　　做法：把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時刻，再后放入新鮮的百合，最后用小火燜，知道薏米熟透，如同漿糊那個形狀就行，外加冰糖或許白糖吃，口感很好。

　　牛奶薏米

　　鮮牛奶，薏米

　　把鮮牛奶沸后，參加薏仁粉一些，拌和一下就行了，很容易。

　　潤澤肌膚，美白，排水減肥。

　　節(jié)瓜薏米排骨湯

　　排骨3-4根，節(jié)瓜2條，薏米一些，芡實少量，冬菇少量，生姜2片。

　　燒開的水，放入生姜，鹽油，放入刮凈后的節(jié)瓜，大火煮開了今后，再中中火煲1小時，調味好了就行了。

　　注意事項薏仁會使身體冷虛，虛寒體系不舒服宜長時刻服用，懷孕婦女及經(jīng)期的女人應該避開。吃過量的話，可能會影響消化！