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豬脊骨煲絲瓜

2023-06-13 責(zé)任編輯:未填 瀏覽數(shù):6 卡泰克健身網(wǎng)

核心提示:豬脊骨煲絲瓜的食材和調(diào)料脊骨四塊絲瓜2-3根胡蘿卜適量(裝點(diǎn)用)蔥白小段姜3-4片蒜3-5瓣豬脊骨煲絲瓜的做法與過(guò)程1.脊骨沖刷潔凈。脊骨煲得脫骨,湯清絲瓜青,裝點(diǎn)一些胡蘿卜雕花色香味兒就都齊了。豬脊骨煲絲瓜的做法闡明哈哈哈哈這么硬的菜,我家的硬菜一般都作為晚餐和爸爸共享。(多一些水留出撇浮沫的量)水開(kāi)后20分鐘轉(zhuǎn)小火撇浮沫。2.湯煲里放入蔥姜蒜和脊骨。如果是冷凍過(guò)的需室溫化開(kāi)再處理。


豬脊骨煲絲瓜的做法闡明

哈哈哈哈這么硬的菜,我家的硬菜一般都作為晚餐和爸爸共享。脊骨煲得脫骨,湯清絲瓜青,裝點(diǎn)一些胡蘿卜雕花色香味兒就都齊了。

豬脊骨煲絲瓜的食材和調(diào)料

脊骨四塊
絲瓜2-3根
胡蘿卜適量(裝點(diǎn)用)
蔥白小段
3-4片
3-5瓣

豬脊骨煲絲瓜的做法與過(guò)程1.

脊骨沖刷潔凈。如果是冷凍過(guò)的需室溫化開(kāi)再處理。

2.

湯煲里放入蔥姜蒜和脊骨。倒入純凈水沒(méi)過(guò)脊骨上一厘米。(多一些水留出撇浮沫的量)水開(kāi)后20分鐘轉(zhuǎn)小火撇浮沫。

3.

蓋蓋子小火燉30-60分鐘。撇油。撈出蔥姜蒜。

第4步.

絲瓜和胡蘿卜改刀,入鍋前湯里加適量鹽。燉煮10-15分鐘。上桌前能夠撒少量白胡椒提味兒。不加白胡椒便是清甜的淡味兒湯。


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