這幾天的天氣持續(xù)炎熱，是夏天到來的節(jié)奏。為了在夏天自信地展示自己的身材，MM們抓緊在未進入夏天前迅速瘦身。雖然目前氣溫尚未很高，但炎熱的天氣降低了人們的食欲，因此今天小編為大家提供幾款既開胃又顯瘦的減肥食譜。

食譜一：酸辣蘋果絲

材料：蘋果 1/2 個，青椒 30 克，甜椒 30 克。白醋、白糖、鹽、紅辣椒各少許。

做法：

1. 蘋果洗凈切絲，泡在鹽水中，再用冷開水沖洗，瀝去水分備用。

2. 青椒、甜椒紅辣椒洗凈切絲后，和蘋果絲加調(diào)味料拌勻即可。

食譜二：薄荷蔬菜沙拉

材料：薄荷葉 20 克，生菜葉 100 克。優(yōu)格、鹽、胡椒粉、玉米粒、小黃瓜、番茄、三椒絲、雞肉丁各少許。

做法：

1. 薄荷葉切碎，與優(yōu)格、鹽、胡椒粉一同拌勻。

2. 用生菜葉排放于盤底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。

3. 把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優(yōu)格醬汁即可。

食譜三：涼拌海蜇絲

材料：海蜇絲 30g ，蕃茄 50g ，小黃瓜 40g。

做法：

1. 準備醋 1 大匙、高湯 1/2 大匙、鹽 2/3 小匙、醬油少許、辣椒醬少許，混合攪拌作成淋汁。

2. 先將海蜇絲泡水，瀝干后切絲，再取 1/3 的淋汁加以腌漬。

3. 將小黃瓜切片，加鹽腌一下，蕃茄汆燙去皮切絲。

4. 稍微凈除小黃瓜的鹽分，再與其它的材料混合攪拌，最后淋上淋汁即可。

食譜四：冰鎮(zhèn)梅汁苦瓜

材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁。

做法：

1. 將苦瓜切半、去囊；放入水中煮后，以冰塊冰鎮(zhèn)，再將苦瓜切成長片狀；

2. 香菜切碎末、姜切絲；

3. 將姜絲、冰鎮(zhèn)過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均勻攪拌，并置入冰箱腌 2 小時；

4. 從冰箱取出，倒入盤中再次攪拌后即可食用。

食譜五：蜜糖蘆薈露

材料：新鮮蘆薈 4-5 根，黑棗 5 克，蜂蜜適量。

做法：

1. 蘆薈洗凈、去外皮，取出內(nèi)肉備用；黑棗洗凈，去核、切半。

2. 鍋中倒入 3 杯水煮開，放入黑棗略煮，加入 A 料調(diào)勻，再加入蘆薈肉續(xù)煮約 10 分鐘即可。

食譜六：芒果蘆薈優(yōu)酪乳

材料：芒果 1 個，蘆薈 1 片，優(yōu)酪乳 1 小瓶，蜂蜜少許。

做法：

1. 芒果去皮、去核，果肉備用。

2. 蘆薈撕去表皮，將透明果肉放入果汁機中，加入芒果、優(yōu)酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。