水果中富含維C，可以提高免疫力。然而，很多人在吃水果時會將果皮扔進垃圾桶。實際上，這些被丟棄的果皮可以在我們減肥時起到重要作用。下面，就為您介紹如何通過果皮來減肥。

首先，我們要知道果皮中富含多種營養(yǎng)成分，如纖維素、多酚類化合物、類胡蘿卜素等。這些成分在減肥過程中可以發(fā)揮一定的減肥作用。

夏日減肥排毒水果

水果中含有的纖維素可以在短時間內(nèi)減少我們對食物的攝取量，使我們有減重的效果。特別是高纖維水果，如糙米、紅薯、柳橙、香蕉等，可以加速新陳代謝，減輕體重。

然而，并不是所有人都適合食用這些水果。對于柑橘類水果過敏的人、患有嚴(yán)重高血壓和相關(guān)疾病的人，或者有慢性疾病的人，應(yīng)在食用前向醫(yī)生詢問清楚。

果皮：超級瘦身元素

果皮中富含許多營養(yǎng)成分，如膳食纖維、多酚類化合物、類胡蘿卜素等，都是減肥的好幫手。例如，糙米保留了麩質(zhì)外殼的纖維素，其纖維素含量比大米高出6倍。紅薯、柳橙、香蕉的外皮都含有豐富的纖維素，可以作為減肥食物。

青柳橙皮：促進新陳代謝

青柳橙的外皮中含有名為“欣樂芬”的成分，這種成分具有促進新陳代謝的功效。因此，青柳橙的外皮是減肥的好選擇。

8類蔬菜是夏日減肥的好幫手

1、綠葉蔬菜

綠葉蔬菜是眾所周知的減肥食品之一。它們所含的大量纖維素除了可以達到飽腹的功效外，還能幫助我們消除便秘，成功瘦身。綠葉蔬菜所含的葉綠素是能幫助我們排除體內(nèi)毒素的重要物質(zhì)。

2、綠豆

綠豆具有清熱解毒、除濕利尿等功效。常喝綠豆湯還有利于排毒、消腫。不過，在煮綠豆湯的時候，綠豆不要煮得太爛，以免破壞有機酸和維生素。

3、胡蘿卜

胡蘿卜是有效的解毒食物。它與體內(nèi)的汞離子結(jié)合，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。此外，胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可以清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，具有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

4、大蒜

烹飪時加入適量的大蒜，除了能讓食物更加美味，還能幫助我們激活體內(nèi)的肝臟功能，對排毒減肥有很大作用。大蒜屬于陽性的食物，也有刺激性，因此對虛弱的身體有良性進補的效果，能夠增強體力。當(dāng)然，也會增加脂肪的燃燒。

5、綠茶

飯后喝一杯綠茶是一種非常有效的減肥方法。綠茶中的兒茶素有助于加快新陳代謝和脂肪燃燒，是非常理想的減肥飲品。

6、西蘭花

西蘭花含有豐富的膳食纖維，能阻礙食物的吸收。而纖維在胃內(nèi)吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產(chǎn)生飽腹感，有助于減少食量。此外，人吃含纖維多的食物就能在一定時間內(nèi)很好的進行消化吸收，而后將廢物排泄，能起到一定的收腹作用。

7、芝麻

芝麻能保護你的肝臟功能，防止酒精和其他化學(xué)物質(zhì)對肝細胞的危害。肝臟功能直接影響著排毒系統(tǒng)，所以，多吃芝麻對排毒有很大的幫助。此外，經(jīng)常食用芝麻也可以起到美發(fā)、美膚的作用。

夏日減肥瘦身湯推薦

瘦身湯大多具有清熱解毒、排毒減肥的功效，對于不十分肥胖、缺少時間和場所的都市人來說，是一種比較理想的減肥用品。

少量多餐制。餓了就吃上幾口，盡量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜，一個月配合適量運動（步行）大約可以瘦身15～20斤左右。請務(wù)必注意，不要食用蝦頭，因為還含有很高的膽固醇。

材料：蝦/海米也可以，冬瓜。

做法：

1.將蝦去殼，去蝦線，洗凈，瀝干水分放入碗內(nèi)。

2.冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。

3.蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗（