隨著人們減肥意識的不斷提高，各種減肥方法層出不窮，運動減肥法、飲食減肥法、瑜伽減肥法等方法廣受歡迎。網(wǎng)上流傳著各種蘋果減肥餐、七日蘋果減肥法等，讓人眼花繚亂，不知道該如何選擇。為了解決這個問題，本文將為大家介紹一份減肥食譜大全，幫助大家選擇合適的減肥方法，有效減肥。
一、小食篇
1. 蘋果蛋餅
材料：蘋果2個（約300克），雞蛋4個，鮮奶150毫升，糖25克，色拉油適量。
做法：將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌；將蘋果去核，切成花片；燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎；將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。此餅色澤金黃，味美，口感好。蘋果富含膳食纖維，有助于排便，同時具有瘦身、排毒的效果。
2. 紫甘藍(lán)蘋果沙拉
材料：紫甘藍(lán)1/2個、蘋果1個、甜玉米1根、小黃瓜1根、沙拉醬適量。
做法：將所有食材洗凈，并準(zhǔn)備一碗涼開水；將玉米下鍋中煮熟，撈起，備用；煮玉米時，可以處理其它材料。蘋果去皮，切成細(xì)一點的條，放入加了鹽的涼開水中浸泡3分鐘后即可撈起，備用；黃瓜去皮切條；用小刀將玉米粒取下；所有食材混合均勻，依個人口味，可淋上檸檬汁或沙拉醬拌勻食用。紫甘藍(lán)富含多種營養(yǎng)成分，有助于減肥，同時具有排毒、改善消化系統(tǒng)等作用。
3. 蘋果果凍
材料：蘋果半個、鮮榨蘋果果汁250毫升、砂糖3勺、果凍粉3勺。
做法：將蘋果去皮切丁，放入小杯子中；在鍋中倒入蘋果汁和砂糖，開火煮熱，令砂糖完全溶解在蘋果汁中即可關(guān)火，倒入果凍粉攪拌；將鍋放在冰水中，一邊攪拌溶解果凍粉，一邊待果汁慢慢降溫，最后倒入杯子中，放入冰箱中冷凍1小時凝固即可食用。果凍富含膳食纖維，有助于排便，同時具有減肥、養(yǎng)顏的效果。
二、主食篇
1. 雞球蘋果
材料：雞胸肉70公克、蘋果半個、油一茶匙。
調(diào)味料：番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。
做法：蘋果洗凈挖成球狀或切成塊狀，浸泡鹽水後瀝乾備用，雞胸肉用鹽腌過後加太白粉拌勻，入水燙熟，起油鍋，將所有材料倒入拌勻加調(diào)味料即可。雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于增強體力，同時具有減肥、養(yǎng)顏的效果。
2. 果粒通心粉
材料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。
做法：通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用；蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，備用；胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎；起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。果粒通心粉口感豐富，有助于改善消化系統(tǒng)，同時具有減肥、增強體力的效果。
3. 蘋果壽司
材料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個。
調(diào)味料：壽司醋一大匙、紫菜半張。
做法：蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用。白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用。蘋果富含膳食纖維，有助于排便，同時具有減肥、養(yǎng)顏的效果。
三、飲品篇
1. 蘋果醬紅茶
材料：蘋果果醬2勺、紅茶茶包1個、開水300毫升。
做法：預(yù)先用80-90℃的開水沖泡紅茶；將蘋果果醬用勺子饒到被子里；最后將沖泡好的紅茶倒入杯子中，用勺子攪拌后即可飲用。蘋果果醬富含膳食纖維，有助于排便，同時具有減肥、養(yǎng)顏的效果。
2. 蘋果金桔飲
材料：蘋果1個，金桔15個，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。
做法：前3味洗凈，切碎，榨汁待用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。金桔富含多種營養(yǎng)成分，有助于改善消化系統(tǒng)，同時具有潤腸通便、清熱除煩的效果。
3. 蘋果生地蜜飲
材料：蘋果1個，生地黃15克，蜂蜜30克。
做法：生地黃煎水取汁200毫升；蘋果洗凈，去皮去核，切碎，榨汁，加入生地汁，調(diào)入蜂蜜即成。早晚溫服。生地黃具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
四、靚湯篇
1. 蘋果玉米湯
材料：蘋果2個、玉米3只、雞腿一只、姜一塊。
做法：雞腿去掉皮下脂肪，把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出；蘋果跟玉米切成塊，把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入鍋；大火煮到滾，再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯，喝的時候再調(diào)味。蘋果玉米湯富含膳食纖維，有助于排便，同時具有減肥、養(yǎng)顏的效果。
2. 蘋果銀耳湯
材料：瘦肉400g、蘋果1個、蜜棗7顆、銀耳、胡蘿卜適量加放。
做法：瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊；在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開后，再用中小火燉約30分鐘；將銀耳洗凈，泡軟。在起鍋前20分鐘放入鍋中，加適量鹽即可。蘋果銀耳湯富含多種營養(yǎng)成分，有助于改善消化系統(tǒng)，同時具有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的效果。