減肥時如何科學(xué)飲食以達(dá)到最佳效果呢？下面我將為您提供一些建議。

1. 早餐多樣化健康又能減肥

早餐是整個一天的能量來源，所以要保證早餐營養(yǎng)均衡且有助于減肥。碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)都應(yīng)該有，最好選擇復(fù)合型的碳水化合物。例如，雞蛋搭配燕麥片或全麥面包，牛奶和堅果，熱量控制在350大卡左右。

2. 午餐合理攝入健康又能減肥

午餐要保證營養(yǎng)全面，而且要吃8分飽，避免油膩或清淡過重的食物。對于減肥者來說，需要掌握幾個關(guān)鍵點：清淡少油，葷少素多，主食粗細(xì)搭配。例如，蔬菜和素食占到午餐總量的一半，肉類占到總量的1/4，主食占總量的1/4。有時可以用玉米或紅薯作為主食。

3. 晚餐適量健康又能減肥

晚餐的熱量攝入不宜過量，也不能不吃，要根據(jù)全天的飲食結(jié)構(gòu)來安排。晚餐可以素食為主，如蔬菜、菌菇、豆制品等，進(jìn)食量不宜超過70%，睡前4小時內(nèi)盡量避免進(jìn)食含咖啡因、辛辣、油膩、酒類等食物。例如，雜果燕麥飯、黃瓜金針菇湯、綠豆芽炒鱔絲等。

4. 加餐不超200大卡健康又減肥

加餐的能量控制在100~200大卡之間，總能量為全天的10%~15%。加餐的時間在兩餐時間的中間?？梢赃x擇一些新鮮的蔬菜水果，也可以選擇能讓人產(chǎn)生飽腹感且微量元素含量豐富的堅果、奶制品等。例如，高蛋白低脂的牛奶一杯，或者一根香蕉，煮雞蛋也是不錯的選擇。

5. 少吃零食健康又能減肥

零食的熱量都不低，而且越是經(jīng)過多重加工的零食熱量越高，吃了越容易長胖。水果可以作為零食來吃，這樣可以緩解你對甜食的渴望。除了甜味的水果，檸檬獨特的酸味也能讓人控制去吃甜點的沖動。減肥期間特別是要遠(yuǎn)離薯片、爆米花、棒糖、餅干、果脯果干、蜜餞、方便面等。