瘦身粥是一種既能養(yǎng)生又能減肥的食物。夏季養(yǎng)生瘦身時(shí),瘦身粥是最好的選擇。很多人對(duì)瘦身粥的做法不了解。下面小編介紹六種瘦身粥的做法。
1. 紅豆薏米粥
材料:紅豆、薏米、水、冰糖
做法:紅豆和薏米洗凈后,紅豆需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米需要泡一個(gè)小時(shí)。然后,將紅豆和薏米一起煮熟,加入一些涼水,再煮一次加入涼水。這樣紅豆容易開花,容易煮熟,據(jù)說也比較香。煮熟后加入冰糖調(diào)味即可。
2. 玉米面紅薯粥
材料:玉米面、紅薯
做法:將玉米面用涼水?dāng)嚢璩珊隣?然后將紅薯洗凈去皮切碎。將鍋中的水燒開,放入調(diào)好的玉米面,然后再將切好的紅薯一起放進(jìn)鍋中,需要不停攪動(dòng)以防止玉米面黏在鍋底。煮的時(shí)候最好選用文火,中間可以稍微加入冷水。狀態(tài)以不過稀不過稠為好。
3. 鮮果燕麥粥
材料:燕麥、蘋果、香蕉、獼猴桃、櫻桃、葡萄干、鮮奶、水、糖
做法:將燕麥入鍋,加入清水。將所有水果切成丁,覆于燕麥粥表面,撒上葡萄干,澆上鮮奶,最后飾以櫻桃點(diǎn)綴即可。
4. 山藥紅棗粥
材料:山藥、白扁豆、紅棗、山楂、葡萄干、鮮奶、水、糖
做法:將山藥、白扁豆、紅棗、山楂、葡萄干洗凈。將山藥切成丁,白扁豆和紅棗泡浸泡。將白扁豆和山藥、蓮子一起放在砂鍋里煮,直到煮的酥軟。加入山楂條、葡萄干、糖,煮3分鐘即可。
5. 紫薯桂花粥
材料:紫薯、糙米、紫米、薏米、紅棗、糖、桂花
做法:先將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時(shí),紅棗去核,紫薯去皮切小塊。將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋后關(guān)小火,直到煮軟煮爛。加入糖、紅棗、桂花,煮開2分鐘即可。
6. 芹菜粥
材料:粳米、芹菜、生菜、蔥花、鹽、香油
做法:粳米洗干凈,浸泡30分鐘后放到鍋中熬煮至水沸騰。然后將芹菜切成粒狀倒入鍋中。粳米煮熟后,放入切碎的生菜再煮兩分鐘。最后,往鍋中添加些許香油、蔥花、鹽,攪拌均勻后即可關(guān)火食用。