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　　盡管胖胖的身體更抗病，給別人結(jié)實(shí)、靠譜、心愛的感覺，但卻會(huì)影響形象，穿衣不好看，有時(shí)需分外定制肥壯的衣服，舉動(dòng)變得緩慢。部分人下定決心瘦身，每天堅(jiān)持純素食主義，但繼續(xù)幾個(gè)月后體重一斤也沒減，這是怎么回事。

　　一個(gè)人的體重取決于哪些要素？

　　1、遺傳

　　爸爸媽媽或兄弟姐妹均是肥壯的體型，那么此類人偏胖；由于種族要素，使得身體肌肉和脂肪構(gòu)成、含量不一樣，舉例子來說，亞洲人種和非洲人種肌肉構(gòu)成有差異；受精卵生成時(shí)，爸爸媽媽中有一人或兩人均是超重或肥壯；整個(gè)懷孕期體重添加較多；懷孕期呈現(xiàn)妊娠期糖尿病或糖耐量反常；誕生時(shí)是巨大兒或早產(chǎn)兒；幼兒期間采納非母乳喂食或過度喂食，這些均是跟遺傳有關(guān)的致胖風(fēng)險(xiǎn)要素。

　　2、個(gè)別代謝

　　由于遭到環(huán)境要素以及遺傳，每個(gè)人的代謝存在著差異，包含胰島素、雄性激素和腎上腺素，還有甲狀腺素以及瘦素等。舉例子來說，甲狀腺功用亢進(jìn)者甲狀腺激素排泄旺盛，代謝率亢進(jìn)；反之，甲狀腺功用減退者甲狀腺激素排泄削減，代謝率低。由于遺傳或疾病要素，對(duì)營養(yǎng)素消化吸收代謝的某些酶，如脂肪酶以及雙糖酶，排泄量也存在著較大的距離。

　　3、熱量攝入和損耗份額

　　之所以會(huì)變胖，首要原因是無熱量缺口，包含吃的太多、損耗的太少。一般分為三種狀況，一種是攝入的熱量多，又沒有做任何膂力活動(dòng)；一種是攝入的熱量少，但簡直無膂力活動(dòng)；一種是攝入的熱量正常，每天的運(yùn)動(dòng)到達(dá)一個(gè)小時(shí)左右，但全體熱量損耗低于熱量攝入。

　　純素食能不能瘦身？

　　純素食并不等于低熱量，恰當(dāng)一部分素食歸于典型的高熱量食物，如油條或油餅、薯?xiàng)l和薯片、各種糕點(diǎn)和芝麻醬等。恰當(dāng)一部分素食主義者傾向于主食和生果，每天很多吃米面類、生果或果汁等，盡管這些食物中油脂含量低，但卻供給太多糖分，易轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，然后影響瘦身進(jìn)程。

　　溫馨提示

　　為能成功瘦身，有必要適宜的制作熱量缺口，確保熱量損耗大于熱量攝入。除了調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)外，還要注重于睡覺，由于缺少睡覺可形成脂代謝和糖代謝紊亂，添加游離脂肪酸含量，易形成胰島素反抗，反而加劇肥壯。